On
savait qu’il était bon pour le moral, mais d’après les dernières découvertes
cette « thérapie de choc » a bien d’autres vertus. Quatre raisons de mettre
notre santé au carré.
Du noir contre la
toux.
Un essai mené sur 300 patients par la Cough Clinic au Royaume-Uni a révélé que
la théobromine, contenue à haute dose dans le chocolat noir, était un
antitussif des plus puissants. En cas de toux persistante les chercheurs
recommandent une barre par jour (100 g).
Un aliment minceur !
Dans le cadre d’une étude sur le cholestérol, plus de 1 000 personnes ont été
suivies par l’Université de Californie de San Diego. Les chercheurs ont eu la
surprise de découvrir que ceux qui mangeaient du chocolat plus de 2 fois par
semaine avaient un indice de masse corporelle (IMC) inférieur aux autres. Une
précision toutefois, tous les participants à l’étude avaient une activité
physique régulière. Bref pour faire fondre ses kilos, rien de tel que de
marcher (dans tous les sens du terme) au chocolat.
Chaud, il est bon
pour le cerveau. Le British Journal of Clinical
Pharmacologie s’est intéressé à l’effet cacao sur notre mental. Il ressort de
ces recherches que nos neurones sont extrêmement friands des flavonoïdes de ce
psychostimulant : ils les protègent des dégâts induits par les radicaux libres,
réduisent la neuro-inflammation et favorisent une meilleure circulation et
oxygénation cérébrale. D’après une récente étude américaine, chaud, il pourrait
même améliorer les capacités intellectuelles chez les personnes âgées.
Un ami de cœur.
Le British Medical Journal l’affirme : à 70 % de cacao et plus, il pourrait
constituer une stratégie de prévention cardiovasculaire très efficace. Des
Australiens ont mis au point un modèle statistique destiné à évaluer le
potentiel de cette médecine douce. Résultat : 100 g de chocolat (très) noir par
jour permettrait de réduire de 85 % le risque d’événements cardiovasculaires
sur dix ans. Et ce pour un coût de 30 € par personne et par an. De quoi faire
saliver la sécurité sociale.
Source: http://www.femmeactuelle.fr/sante/news-sante/choco-therapie-16533
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